Les graines de lin peuvent être comme une source riche en
oligo-éléments, fibres alimentaires, le manganèse, vitamine B1, et l'acide
alpha-linolénique en acides gras essentiels.
La recherche moderne a trouvé des preuves pour suggérer que ces graines
peuvent aussi aider à réduire le risque de diabète, le cancer et les maladies
cardiaques.
Utilisation de graine de lin
Une façon simple d'ajouter les graines de lin à votre
alimentation est de saupoudrer sur vos céréales (chaud ou froid) et vos
salades. Vous pouvez ajouter les graines de lin à un petit tremblement ou une
boisson fouettée, mettez un peu de légumes cuits pour un goût de noisette.
Comment ça marche?
La graine de lin est une bonne source de fibres alimentaires
et oméga-3 acides gras, cette fibre dans ces graines se trouve principalement
dans l'enveloppe de la graine. La fibre de lin qui est pris avant un repas
semble rendre les gens se sentent moins faim, afin qu'ils puissent manger moins
de nourriture.
Les chercheurs pensent que cette fibre se lie avec du
cholestérol dans l'intestin et l'empêche d'être absorbé, il semble également
faire les plaquettes, les globules impliquées dans la coagulation, moins
collantes.
La graine de lin est parfois jugé pour le cancer, car il est
décomposé par le corps en substances chimiques appelées lignanes sont
similaires à l'oestrogène, une hormone féminine "lignanes." Certains
chercheurs pensent que les lignanes peuvent être en mesure de ralentir la
progression de certains cancers du sein et d'autres types de cancers qui ont
besoin de l'oestrogène pour prospérer.
Les bienfaits pour la santé de
graines de lin
Les propriétés thérapeutiques et bénéfiques de la
consommation de graines de lin ne sont pas encore complètement compris, et de
nombreuses revendications n'ont pas d'études "de haute qualité" pour
les sauvegarder.
Toutefois, de nouvelles recherches suggèrent que les graines
de lin pourraient être comme un aliment miracle pour beaucoup de gens.
Les avantages pour la santé associés
à la graine de lin comprennent:
* Protéger contre le cancer
Consommer les graines de lin peut aider à protéger contre la
prostate, du côlon et le cancer du sein, pour empêcher la croissance des
cellules cancéreuses, car ses acides gras oméga-3 perturbe les cellules
malignes de se accrocher sur d'autres cellules du corps.
* Améliorer la glycémie
Il existe des preuves pour suggérer que la consommation de
graines de lin chaque jour améliore le contrôle glycémique chez les hommes
obèses et les femmes avec pré-diabète4, selon une étude publiée dans (Nutrition
Research).
La diminution du cholestérol
* Prévenir les bouffées de chaleur
* Protection contre les
rayonnements
Afin de découvrir les bienfaits en
détail de la graine de lin, merci de consulter l'article ci-après:
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